Требования к почве.
Лук предпочитает плотные супесчаные и суглинистые плодородные почвы с высокой влагоемкостью и влагопроницаемостью, с pH 6,5-7,0. На кислых почвах лук не вырастет. Поэтому осенью на кислых почвах следует внести до 0,5-1,0 кг/кв. метр извести или доломитной муки, в зависимости от кислотности почвы с обязательной подкормкой борной кислотой (1-5 г/кв. метр). Весной можно известковать половинной дозой. Повышенные дозы суперфосфата и калийных удобрений помогут бороться с распространением болезней. Основная заправка почвы - под предшественники (огурцы, капуста, бобовые). Весеннее внесение навоза и повышенное содержание в почве азотсодержащих удобрений может привести к задержке созревания лука. 

 Лук выращивают как однолетнюю и двухлетнюю культуру. 

 Однолетняя культура 
 Однолетняя культура в Подмосковье возможна лишь для раннеспелых и среднеранних сортов. При этом есть два способа получения лука из семян в один год - путем непосрелственного высева семян в грунт и с предварительным выращиванием рассады. Гряды для посева семян лука (чернушки) готовят с осени. На 1 кв. метр вносят 5-6 кг перегноя или навоза, по 50-60 г фосфорных и калийных удобрений. Весной почву перекапывают, вносят 30 г азотных удобрений, а на бедных почвах дополнительно 3-4 кг перегноя и 0.2-0.3 кг золы на 1 кв. метр. Почву рыхлят и прикатывают Рано весной, как только сойдет снег и позволит почва с 5 по 20 апреля высевают семена (чернушку) в заранее подготовлнные гряды.  Всхожесть чернушки невысокая (~30%), поэтому семена следует проверить на всхожесть. (Вроде бы, как если взять 20-30 семян, завернуть их в тряпочку и варить 20 минут, то хорошие семена дадут проростки?! - не проверял.) Предварительно желательно замочить семена в горячей 45-50* воде на 15 минут, потом опустить на 1 минуту в холодную. После этого держать семена во влажной ткани 2-3 суток до появления проростков. Перед высевом просушить семена до сыпучего состояния. Расстояние между строчками 15-25 см. Глубина заделки семян 1-3 см, в строчке сеять через 1.5-2 см. После посева почву прикатывают. 
 Первое прореживание проводить после появление всходов, оставляя сеянцы на расстоянии 2-3 см друг от друга, второе - через 20-25 дней, удаляя растения так, чтобы они оставались через 6-8 см. После кажлого прореживания следует проводить подкормки и поливы. 
 Выращивание рассады.
Рассаду выращивают в комнате в ящике и высаживают в возрасте 40-60 дней. Семена высаживают густо. Режим выращивания рассады обычный. За 1-2 недели до высадки рассады ее закаливают. Перед высадкой рассаду обильно поливают, чтобы выбрать с с большим комочком земли у корней. Для лучшей приживаемости, перед высадкой листья и корешки рассады можно обрезать на одну треть длины. Высаживать следует рано, заделывать мелко. Уход такой же, как и при выращивании из семян. 

 Двухлетняя культура 

 Двухлетняя культура получается выращиванием севка, и высаживанием его на следующий год. 
 Выращивание севка.
Подготовку гряд и семян (чернушки) для посева производят как описано выше. Севок получают посевом семян (чернушки) в борздки, расположенные через 5-7 см, или высевая их широкой (10 см) полосой очень густо, густота растений приблизительно 700-800 шт./кв.м. На более бедных почвах - реже. Убирают луковицы, когда на растениях появляются подсохшие, полегающие листья. Растения вырывают, просушивают на солнце или в сухом проветриваемом месте в течение 8-10 дней. Хранят при температуре 18-20*С.  Севок, луковицы которого крупнее 2 см (в диаметре) при посадке может образовать стрелку. Поэтому такие луковицы отбирают и используют для выращивания лука на перо в
 зимне-весеннее время.  Мелкий севок - "овсюжок" (менее 1 см в диаметре) при хранении может высохнуть, поэтому его следует сажать под зиму, на 2 недели позже чеснока (5-15 октября), на глубину 3-5 см. (глубина бороздки). На будущий год из него вырастет некрупная репка. 

 Выращивание лука репки из севка.
Весной севок высаживают с 25 апреля по 5 мая с расстоянием между строчками 15-25 см, а в ряду 10-12 см (можно 15х15 см). При этом следят, чтобы луковицы были покрыты слоем почвы не более 1-1,5 см.  Перед посадкой севок следует прогреть при температуре 40*С в течение 8 часов или возле батареи парового отопления 2-3 суток. Обрезать шейку у севка либо чуть-чуть, либо не надо совсем. Потом замочить в 1% растворе медного купороса 15-20 минут, и не
 промывая сразу посадить на участок. Иногда практикуют ошпаривание кипятком, а точнее водой температуры 55-65*С на 1-2 минуты, а затем сразу в холодную воду на 1 минуту (профилактика болезней), но это надо использовать осторожно, чтобы не нанести вред.  Уход заключается в поливах, подкормках и рыхлении почвы. Лук очень отзывчив
 на рыхление почвы, поэтому в течение вегетационного периода следует часто рыхлить почву, не допускать образование корки на ее поверхности.  Лук очень отзывчив на органические (азотистые) подкормки. Через 2 недели после
 посадки развести коровяк 1:8. Вторую подкормку через месяц - фаза 4-5 листьев. Залить крутым кипятком 2 стакана золы, долить до ведра. Последняя подкормка коровяком - в фазе 6-7 листьев. 
 Из микроэлементов следует отметить особую чувствительность лука к дефициту селена. Сейчас препараты селена для подкормки растений можно приобрести в крупных садоводческих центрах. 
 Лук требователен к влаге, особенно в в период нарастания листьев. Однако в период созревания избыток влаги задерживает созревание лука и приводит к вспышкам болезней. В условиях дождливого лета, созревающему луку не помешает крыша из пленки, закрепленная на дугах, недоходящяя до земли 40-50 см. для проветривания. Поливы следует
 прекратить за 2-3 недели до уборки (уборка начинается в первой декаде августа).  К уборке приступают после начала полегания ботвы. Если созревание запаздывает, лучше подрезать корни. Пригибать перо не надо, т.к. оно очень хрупкое,
 ломается и начинает подгнивать. Растения подкапывают или вырывают с корнями. Перья не обрезают. При солнечной погоде оставляют сушиться на грядке 7-10 дней, защищая от дождя, или в сухом проветриваемом помещении, периодчески вынося на солнце. У просохшего лука сухая шейка, позволяющая легко связывать в косы. 

 Возврат на старое место не ранее, чем через 4-5 лет.